Khi em trai út chết vì bị nhồi máu cơ tim (heart attack), bà Thơ cảm thấy hoảng sợ. Bà thật sự kinh hoảng. Bảy anh chị em đã lần lượt qua đời vì bịnh tim. Chồng bà cũng chết nữa.
Vào tuổi 68, bà là người duy nhất trong gia đình còn sống sót, và đã hai lần bà bị nhồi máu cơ tim. Bà biết mình có thể ra đi bất cứ lúc nào. Bác sĩ đã viết toa cho bà nhiều thứ thuốc và nói bà hãy tự lo cho mình vì ông không thể làm gì hơn được nữa. Bà biết bệnh tim ở trong “gin” (gene) của gia đình, và bà cảm thấy đời mình thật thảm hại. Vào đường cùng, bà chỉ biết cầu khẩn Chúa giúp đỡ.
Vài ngày sau bà tìm thấy một bài báo nói về Bác sĩ William Castelli, giám đốc một cuộc nghiên cứu nổi tiếng về bệnh tim, “Framingham Heart Study,” trong nhiều năm. Bác sĩ Castelli bây giờ đã hơn 70 tuổi, là người đầu tiên không bị bệnh tim trong một gia đình có nhiều người chết vì bệnh này khi họ mới 50 tuổi.
Ông nói, “Tôi là một bằng chứng sống là bà có thể thắng được bệnh tim, ngay cả khi bệnh đó di truyền trong gia đình bà.”
Khi bác sĩ Castelli vào tuổi 30, ông để ý thấy những người có cô-lét-tê-rôn cao bị nhồi máu cơ tim nhiều nhất. Chất cô-lét-tê-rôn của ông cũng lên tới 270 mg/dl. Ông nói, “Đó là khi đèn đỏ bật lên.”
Ông bắt đầu chạy bộ mỗi ngày, ăn nhiều các thứ thực vật (rau, đậu, trái cây, ngũ cốc) và giảm ăn dầu mỡ. Chất cô-lét-tê-rôn của ông xuống 170 mg/dl, LDL 90, và HDL từ 49 tăng lên 63. Ông nhấn mạnh những yếu tố gây ra bệnh tim là:
1) Chất cô-lét-tê-rôn và LDL cao, và HDL thấp là sự tiên đoán đúng nhất về bệnh tim.
2) Áp huyết cao làm tăng bệnh tim và tai biến mạch máu não gấp 5 lần.
3) Hút thuốc làm tăng bệnh tim gấp 3 lần.
Bác sĩ Castelli nhấn mạnh rằng một lối sống lành mạnh làm tăng những thú vui trong cuộc đời. Một người có thể làm giảm bệnh tim rất nhiều bằng cách ăn thực phẩm ít chất béo và đi bộ nhanh (brisk walks) nhiều lần trong tuần.
Đọc câu chuyện này, bà Thơ cảm thấy được khuyến khích. Bà tìm gặp một y sĩ giúp bà hoạch định một chương trình nghiêm khắc về cách ăn uống, tập thể dục, và giảm căng thẳng. Chương trình giúp bà không những ngăn ngừa nhưng cũng đảo ngược lại bệnh tim (reverse heart attack). Là một bệnh nhân sốt sắng và biết ơn, bà đã theo chương trình này đúng từng chữ. Mười tám tháng sau, bà gửi cho chúng tôi báo cáo sau đây:
“Hôm nay tôi không còn uống thuốc nào hết, không còn tức ngực, và cảm thấy tràn đầy sinh lực. Tôi chăm sóc nhà cửa, sơn phết, làm việc tình nguyện, tập thể dục nhảy múa (aerobic dancing) ba bốn lần một tuần, và dạy lớp Kinh Thánh trong nhà thờ của tôi. Tôi không dự định về hưu cho tới khi 90 tuổi. Có rất nhiều việc tôi muốn làm! Qúy vị có nghi ngờ câu chuyện của tôi không? Tôi cũng không tin được, ngoại trừ chuyện này thật sự đã xảy ra cho tôi.”
Bác sĩ Aileen Ludington và Hans Diehl, Take Charge of Your Health, tr. 46, 47.
0 646 2 minutes read
