Vào những buổi trưa hè nóng nực, được uống một ly nước rau má thơm tho ngọt ngào, có màu xanh tươi mát, chúng ta thường nghĩ là mình đã được uống một ly thuốc bổ. Sau đây là một bài nghiên cứu sơ lược về thứ rau thông thường, có tên rất dễ thương này: rau “má”.
1. Xuất xứ: Rau má có tên khoa học là Centella asiatica, hoặc tên địa phương như Indian pennyworth (rau má mơ Ấn Độ), gotu-kola. Rau má mọc nhiều ở các nước Châu Á như Ấn Độ, Sri Lanka, Việt Nam . . . . Cây thích mọc chỗ ẩm mát. Ở Sri Lanka, người ta thấy voi thường nhai rau má nên cho rằng rau má có thể làm tăng tuổi thọ. Theo Đông Y, rau má được dùng làm hạ áp huyết, tăng trí nhớ và tuổi thọ, làm máu lưu thông tốt hơn và có tác dụng lợi tiểu nhẹ. Khi bị viêm hoặc phỏng, đắp rau má lên da cũng có hiệu quả. Theo Từ điển Bách khoa Dược học (1999:531), rau má vị hơi đắng, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, mụn nhọt, sốt, sởi, vàng da, vàng mắt . . .
2. Công dụng trị liệu:
– Làm lành vết thương: tác dụng đầu tiên của chất asiaticosid là làm lành vết thương, được khám phá và sử dụng từ Thế chiến thứ hai.
– Bảo vệ thần kinh: cuộc nghiên cứu năm 1999 cho biết hợp chất asiaticosid có khả năng bảo vệ thần kinh chống lại độc tố thần kinh beta-amyloid. Các chất này được đưa vào nghiên cứu điều trị bệnh mất trí nhớ của các lão niên (Alzheimer), vì có thể bảo vệ tế bào thần kinh không bị tác hại của beta-amyloid.
– Ngoài ra, rau má còn có tác dụng chống loét dạ dày, chống siêu vi trùng herpes và nấm, làm bướu phát triển chậm khi thử nghiệm trên chuột.
– Hiện nay trên thị trường có bán nhiều loại thuốc bào chế từ rau má và có khả năng gây biến chứng nếu không theo đúng sự hướng dẫn.
Theo Health (Tháng 2, 2006).
