Bữa ăn gia đình thật là quan trọng. Một cuộc nghiên cứu tại University of Minesota khám phá ra rằng cha mẹ và con cái dùng bữa chung giúp các vị thành niên phát triển thói quen ăn uống lành mạnh. Các nhà nghiên cứu nhận thấy các thanh niên thiếu nữ, tuổi từ 11 đến 18, trong bữa cơm gia đình ăn nhiều trái cây (fruits), rau củ (vegetables), ngũ cốc (grains), và nhiều thức ăn bổ dưỡng (nutrient-dense foods) hơn khi chúng ăn ngoài gia đình.
Trong những nguồn tin liên hệ khác, tập san Pediatrics cho rằng trẻ em xem càng nhiều TV thì chúng càng ít ăn rau củ và trái cây, có thể vì xem các quảng cáo khiến chúng thèm khát các thức ăn vặt (junk food). Cơ quan Harvard School of Public Health kết luận rằng đa số những quảng cáo trong các chương trình TV cho trẻ em không phù hợp với thói quen ăn uống lành mạnh.
The Fresh Grocer, February 2004, tr. 3.
0 251 1 minute read