Thi thiên 139:14 nói, “Tôi được dựng nên cách đáng sợ lạ lùng.” Khi nhìn vào thân thể con người, chúng ta sẽ thấy điều này. Ngay từ lúc tượng hình trong bụng mẹ, một phép lạ xảy ra, và tế bào từ cha mẹ làm việc với nhau để bắt đầu một con người mới. Trong ngày đầu tiên thụ thai, tế bào đầu tiên bắt đầu chia làm hai, từ hai thành bốn, v.v. Trong vòng 9 ngày, có thể biết là nam hay nữ. Trong 15 ngày, tim thành hình và ngày thứ 24 trái tim bắt đầu đập. Vào tuần lễ thứ tám, tất cả mọi cơ quan trong người đã thành hình.
Làm thế nào thân thể làm được tất cả những điều này? Chỉ có một câu trả lời: Đức Chúa Trời đã hoạch định điều đó khi Ngài tạo nên hai người đầu tiên, A-đam và Ê-va, và đã được truyền xuống cho chúng ta qua DNA và RNA. Thân thể con người là một bộ máy sống, gồm 100,000 tỷ (100 trilIion) tế bào sống. Những tế bào này cần được nuôi dưỡng bằng những thức ăn Đấng Tạo Hóa đã tạo nên thì chúng mới làm việc điều hòa được (Sáng thế Ký 1:29).
Ăn theo chế độ dinh dưỡng này, loài người sống trung bình 912 năm trong 10 thế hệ đầu tiên, và Kinh Thánh không ghi chép là có ai chết vì bệnh tật. Sau trận Đại hồng thủy, hai thứ thay đổi trong cách ăn uống: Loài người được phép ăn thịt, và họ bắt đầu nấu thức ăn. Vì hai sự thay đổi này, tuổi thọ của loài người xuống dốc mau chóng từ 912 xuống tới 600, rồi 400; Ap-ra-ham sống chỉ 175 năm; còn Đa-vít sống không quá 70 tuổi. Thật đáng buồn!
Còn thế hệ chúng ta thì sao? Ngày nay, người ta còn đi xa chế độ ăn uống nguyên thủy của Đức Chúa Trời hơn nữa. Họ tiếp tục ăn thịt, ăn mỡ và nhiều chất độc khác. VÌ vậy, vào khoảng 40 tuổi, nhiều người đã có những bệnh thoái hóa, như bệnh tim, đột quỵ, ung thư, tiểu đường, mập phì, v.v. Có những bà 40 tuổi đã bị ung thư vú hay cổ tử cung. James Fixx, chết vì bệnh tim khi mới 42 tuổi. Hiện nay, ngay cả trẻ em hai, ba hay năm, sáu tuổi cũng bị ung thư.
Nếu muốn được mạnh khỏe, chúng ta cần trở tại chế độ ăn uống nguyên thủy và thay đổi cách sống. Chúng ta phải ý thức rằng dược phẩm hay quang tuyến không chữa được bệnh, mà thân thể phải tự chữa. Thí dụ, khi lỡ cắt đứt tay, nếu chúng ta giữ chỗ cắt cho sạch để không bị nhiễm trùng, thì vết thương sẽ tự chữa, chỉ vài ngày sau là lành. Và tất cả các nội quan được tạo nên để tự chữa nếu chúng ta đừng bỏ vào thân thể những thức ăn độc hại và nuôi thân thể bằng thức ăn bổ dưỡng và còn sự sống (Life foods). Khả năng tự chữa đã được Đức Ghúa Trời, đặt vào trong DNA của chúng ta từ khi tạo thế. Những người áp dụng chế độ ăn uống và sống theo thiên nhiên có thể thấy chương trình chữa lành nguyên thủy của Đức Chứa Trơi tốt hơn tất cả dược phẩm hóa chất (Chemotherapy), quang tuyến (Radiation) và giải phẫu. Nhiều người bị bệnh tim, ung thư, tiểu đường, đau khớp, v.v. Vẫn tự chữa lành bằng cách thay đổi cách ăn uống và lối sống. Lẽ dĩ nhiên, để áp dụng phương thức này cách có hiệu quả, chúng ta cần phòng bệnh hơn chữa bệnh.
George Malkmus
Goh’s Way to Ultimate Health, tr. 57-66.
